仲夏的院子 | 发现冰淇淋的历史,吃货必看!

仲夏的院子 | 发现冰淇淋的历史,吃货必看!

来源:襄阳房地产信息网   2020-08-21 15:35

“喜茶蜜桃,沙果冰葡萄,金桔那个柠檬茶……”

当你在各类冷饮、奶茶店店门前排着现象级长队

千年前的吃货,已吃上超爽的夏日冰饮

然而,当年它可是贵族专属食品呢


上层人的专供特饮


《诗经》曰

厌浥行露,岂不夙夜,谓行多露

意思就是

凿冬天北川的河冰

放进”冰箱“夏日再用


微信图片_20200821153402.png

图源网络


到了周朝

有钱又任性的天子还专门设了管冰的岗位

官冰负责人手下有80个“小弟”

负责凿冰、运冰、取冰工作


微信图片_20200821153648.gif

图源网络


《全唐文》中的《冰井赋》中

亦有深八尺的井窖

春秋时期高渐出行时

还有供休憩纳凉、配备饮食的冰厨

但这时,老百姓吃冰,依旧是个梦


微信图片_20200821153411.jpg

图源网络


网红冷饮品遍地开的时代

 到了后来,各类网红店遍地开业

冰饮进阶到PLUS+++版


微信图片_20200821153414.jpg

图源网络


南宋临安的“冰泡豆儿水”

北宋汴京的“砂糖冰雪冷元子”

木瓜汁、卤梅水、红茶水、椰子酒、姜蜜水

要啥有啥

假使穿越到宋朝

有商业头脑的人

可以考虑做冰棍生意,成为土豪


微信图片_20200821153416.jpg

图源网络


 南宋大诗人杨万里有诗《荔枝歌》为云

北人冰雪作生涯,冰雪一窖活一家

从诗中可以推测出

卖冷饮的收入相当丰厚

若是冰雪事业开展得当

发家致富指日可待


微信图片_20200821153419.jpg

图源网络


冰淇淋的师祖在元朝


到了由游牧民族统治的元代

奶冰就成了当时社会的主流冰品

冰酪中加入牛奶和果浆或蜜饯

与今天的冰激凌十分接近


微信图片_20200821153422.jpg

图源网络


明清时期,蓄冰已经成为一种普遍现象盛夏时会有小贩售卖“凉水”加入西瓜汁制成琥珀糕

加入杨梅制成“冰杨梅”

冷食种类十分丰富


微信图片_20200821153425.jpg

图源网络


到了1906年的晚清,大批外国人到中国兴建实业

法籍犹太人约瑟·开斯普

把欧洲宫廷古法制作冰棍的秘方引进哈尔滨

制成备受当时名流贵族喜爱的马迭尔冰棍

直至今天,马迭尔冰棍也凭借着100多年

不曾更改的优秀品质,收获着无数消费者的好评


微信图片_20200821153428.gif

图源网络


从国外到国内


20世纪

国外出现了现代意义的冰棒

民国时期传回我国


微信图片_20200821153431.jpg

图源网络


中国早期的冰棒没有包装纸,直接拿在手里吃


微信图片_20200821153434.jpg

图源网络


1932年

上海海宁洋行开始生产有包装纸的冰棒


微信图片_20200821153436.jpg

图源网络


之后,出现了承包80、90后童年夏天的冰棒


微信图片_20200821153439.jpg

图源网络


那些年

五毛钱的绿豆棒冰

分食七个小矮人

吐绿舌头吓同桌

娃娃头雪糕来卖萌 


微信图片_20200821153441.jpg

图源网络


完美仲夏 院享DQ

如今冰淇淋已成为夏日标配

而甜点茶歇,永远是生活的最佳调和剂

盛夏八月,热浪来袭


微信图片_20200821153444.jpg

示意图


本周六,国投·襄阳院子

DQ冰淇淋&精美茶歇

多达十款口味的DQ冰淇淋

及黑森林蛋糕、葡式水果蛋挞

彩虹小方蛋糕、森系纸杯蛋糕

草莓慕斯蛋糕、瑞士毛巾卷等精美茶歇

当精美茶歇与DQ冰雪皇后相遇

一次绝佳的清凉盛夏体验即将开启


活动时间

2020年8月22日 周六

活动地点

国投·襄阳院子营销中心


微信图片_20200821153449.jpg

图源网络


七夕前的第一口甜

就由国投·襄阳院子承包

完美仲夏 院享DQ

这个周末约起来吧!


国投·襄阳院子实景示范区

现已盛大开放 恭迎品鉴


卧龙正席 纳万象


建面约110-142㎡阔景高层/小高层 热销中

· 项目地址:中原西路与卧龙大道交汇处

· 专属VIP热线:8888-828